Za zkratkou BPA se skrývá sloučenina bisfenol A. Využívá se při výrobě plastů potřebných např. ve stavebnictví nebo medicíně, ale i v produktech, které přicházejí do kontaktu s potravinami nebo pitnou vodou. Z těchto produktů se může následně bisfenol A uvolňovat do potravy a lze jej detekovat v krvi. Již od minulého století existovalo podezření, že by BPA mohl být toxický, a proto byl zkoumán v řadě studií. Podle některých z nich se bisfenol A ukázal být škodlivým při pokusech na laboratorních zvířatech. Proto byly Evropskou unií dočasně staženy z trhu kojenecké láhve obsahující BPA a také obaly potravin určených dětem do 3 let. Uvažovaná toxicita BPA pro člověka je nadále předmětem výzkumů.

V této souvislosti nám označení BPA free říká, že v daném produktu nebyl bisfenol A  použitý. Produkty jsou tedy zhotoveny bez něj, což značí zdravotní nezávadnost takového nádobí.